A Vinòforum il vino non è mai solo.
Ogni calice trova la sua tavola: quella dei ristoranti, delle insegne storiche e dei nuovi indirizzi della scena gastronomica romana e non solo, che per l’occasione escono dalle proprie cucine per portare a Villa Borghese i piatti che li rappresentano.
Street food d’autore, cucina di tradizione, proposte gourmet e contaminazioni internazionali si alternano per accompagnare le etichette in degustazione.
Non una semplice offerta food, ma un percorso di abbinamenti da comporre passo dopo passo, calice dopo calice: perché a Vinòforum il gusto si vive a 360 gradi.
7 giorni, 21 ristoranti e oltre 40 ricette tradizionali, contemporanee, internazionali, per chi non è mai stanco di provare nuovi sapori
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